柠檬成新宠，价格飙升引关注
继黄桃罐头、电解质水之后，柠檬也悄然走红，成为市场上的新宠。近日，由于消费者对维生素C的需求激增，多个电商平台上的柠檬纷纷“告急”，价格更是水涨船高，甚至有柠檬卖到了10元一颗的天价。这一突如其来的抢购潮，让原本行情稳定的柠檬市场变得炙手可热。
据多方报道，12月14日，叮咚买菜方面表示，消费者对柠檬的需求远超预期，目前正在紧急组织货源，预计需要2-3天时间才能恢复正常供应。而百果园方面则称，公司整个柠檬品类的销售情况近期持续增长，货量充足。然而，在四川成都、浙江嘉兴、湖北武汉等地的批发市场，却出现了“一柠难求”的罕见局面，原本一斤2、3元的柠檬，在不到一周的时间里，价格飙升至一斤7元。
柠檬供应无忧，产业化发展保驾护航
面对柠檬市场的抢购潮，中国食品产业分析师朱丹蓬表示，柠檬、黄桃等水果以往偏小众，但中国本身就出产多种优质柠檬，如海南的香水柠檬、四川的安岳柠檬等。如今，整个中国的柠檬产业已经形成了产业化、品牌化、规模化的发展格局，供应应该不成问题。
此外，上海交通大学医学院附属瑞金医院院长宁光也建议，对于居家治疗的朋友，可以尝试新鲜柠檬切片泡水喝，以缓解症状。这一建议无疑为柠檬的热销又添了一把火。
高渗盐水漱口，咽痛患者的福音
除了柠檬的热销，高渗盐水漱口也成为了咽痛患者的福音。据中山大学孙逸仙纪念医院重症医学科李医生分享，她在感染奥密克戎后，经历了反复高热、咽痛声嘶等症状，但在感染的第5天顺利转阴康复。她特别提到了高渗盐水漱口对于缓解咽痛症状的显著效果。
李医生建议，感染新冠病毒后，患者在自我隔离的过程中可以适当多饮水，发热时多饮水有利于体温的调节，还可助于缓解咽痛，利于黏稠痰液的排出。同时，高渗盐水漱口也是一个不错的选择，它能够有效缓解咽痛症状，帮助患者更快恢复健康。
在这个特殊的时期，让我们共同关注健康，科学应对疫情，相信今年大概率会是个团圆年！
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