钙,骨骼健康的“基石”
钙,作为人体不可或缺的矿物质之一,对于维持骨骼健康、肌肉功能以及神经传导等方面都起着至关重要的作用。然而,尽管大家都知道钙的重要性,真正能够补足钙的人却并不多。据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,我国18至59岁成年人每日钙摄入量仅为328.3毫克,而成人推荐量是每天800毫克,仅达到了推荐量的41%。那么,我们每天到底需要摄入多少钙才合适呢?
不同年龄,钙需求各异
人体在不同年龄、生理时期,每天需要摄入的钙量也不尽相同。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议,我们可以了解到以下各阶段每天所需钙摄入量:
0-6个月:200毫克
7-12个月:250毫克
1-3岁:600毫克
4-6岁:800毫克
7-10岁:1000毫克
11-13岁:1200毫克
14-17岁:1000毫克
18-49岁:800毫克
50岁及以上:1000毫克
孕早期:800毫克
孕中期到孕晚期:1000毫克
哺乳期:1000毫克

同时,每天的钙摄入量也并非越多越好,最好不要超过以下数量:0-6个月,每天最高摄入量为1000毫克;7个月-6岁,每天最高摄入量为1500毫克;7岁及以上,每天最高摄入量为2000毫克;孕期及哺乳期女性,每天最高摄入量同样为2000毫克。
膳食补钙,首选之道
好好吃饭,是满足日常钙需求的最简单也最有效的方法。膳食补钙,不仅安全可靠,还能同时摄入其他多种营养素。含钙高的食物主要包括奶制品、深绿叶蔬菜、豆制品等。例如,100毫升牛奶的含钙量就在100~120毫克之间。如果对牛奶中的乳糖不耐受,可以选择无乳糖牛奶、酸奶或奶酪等替代品。

考虑到食物的丰富多样性,《中国居民膳食指南(2022)》建议每天至少吃300~500克奶制品,相当于每天一斤奶,外加深绿叶蔬菜300~500克(约炒熟的蔬菜两盘)、一些豆制品,以满足机体对钙的需求。

钙补充剂,何时需要?
虽然膳食补钙是首选,但如果由于饮食习惯、高龄、疾病等原因,无法从食物中获取足够的钙,这时候才需要考虑补充钙剂。在选用钙剂时,建议注意以下五点:选择适合自己的钙剂类型、注意钙剂的含量和纯度、了解钙剂的吸收率、考虑钙剂的副作用以及遵循医嘱或产品说明进行服用。
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