喝牛奶后腹泻？别慌，一文教你应对乳糖不耐症！

牛奶虽好，腹泻却让人苦恼

刚过53岁生日的马阿姨，在更年期后总感觉浑身疼痛。到医院一检查，原来是绝经后骨质疏松在作祟。医生建议她每天喝250毫升牛奶以补充钙质，然而马阿姨却面露难色：“医生，我一喝牛奶就拉肚子，是不是牛奶过敏啊？”医生微笑着解释：“这不一定是过敏，更可能是乳糖不耐症在捣鬼。”

乳糖不耐症，究竟是何方神圣？

乳糖，是哺乳动物乳汁中的一种重要碳水化合物，人乳中乳糖占比约7%，是新生儿的主要能量来源。乳糖属于双糖，需在小肠内被乳糖酶水解为葡萄糖和半乳糖，前者供应能量，后者促进大脑发育。而乳糖不耐症，则是机体对奶类中的乳糖无法消化，导致胃肠道出现腹泻、腹胀、腹痛等症状。

乳制品过敏与乳糖不耐症，如何区分？

乳制品过敏，是人体对乳制品中蛋白质的过敏反应，症状首先表现在皮肤，如湿疹、荨麻疹等，随后可能波及胃肠道和呼吸道，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、气促等症状，个别严重者甚至会发生过敏性休克，危及生命。若怀疑牛奶蛋白过敏，务必尽快寻求专业医生的帮助。

乳糖不耐症，成因何在？

乳糖不耐症的成因多样，先天性乳糖酶缺乏极为罕见，多为新生儿首次母乳喂养时即出现症状。原发性乳糖酶缺乏则最为常见，指断奶后乳糖酶活性随年龄增长而降低，导致乳糖在小肠无法分解，进入大肠后产酸产气，刺激肠道引发症状。继发性乳糖酶缺乏则多因小肠上皮受损导致乳糖酶活性低下，如感染性腹泻或口服抗生素等，疾病康复后即可恢复正常。