维生素B3：皮肤病治疗的“秘密武器”，这五类人需特别关注！

建筑工人的“意外”发现：维生素B3竟能治皮肤病

20多岁的陈先生，一名勤劳的建筑工人，因长期繁忙的工作而忽略了健康。两个月前，他开始反复咳嗽咳痰，甚至出现了血痰，最终被诊断为肺结核。经过规范治疗，症状虽有所好转，但需长期服用抗结核药物。然而，陈先生有个不良习惯——酗酒，这让他在服药期间又遭遇了新的健康挑战。

一个月后，陈先生发现双手皮肤出现片状红斑，瘙痒难耐，严重影响睡眠。红斑逐渐扩大，形成大疱，红肿疼痛。他以为是过敏，自行购买激素软膏外用，但效果不佳。最终，医生诊断为癞皮病，并开具了维生素B3片和维生素B6片。陈先生疑惑，维生素真的能治疗皮肤病吗？医生解释，癞皮病的根本原因是维生素B3缺乏，特别是酗酒会阻碍维生素B3的吸收。

维生素B3：不可或缺的“营养小能手”

维生素B3，又称烟酸、尼克酸，是B族维生素家族的一员。虽然它的名气不如叶酸、维生素B12，但却是人体每天必需的营养物质之一。它对于维持身体健康，特别是促进皮肤组织的物质和能量代谢，具有举足轻重的作用。

维生素B3主要以辅酶的形式存在于食物中，在体内可转化为具有生物活性的烟酰胺或经烟酸、腺嘌呤二核苷酸。这些活性物质在胃部和小肠被吸收入血，成为促进细胞物质和能量代谢的重要辅酶，对维持人体细胞组织的生长发育和生理活动至关重要。

五类人易缺维生素B3，补充需谨慎

维生素B3对人体影响深远，但以下五类人却容易缺乏：一是长期酗酒者，酒精会阻碍维生素B3的吸收；二是饮食不均衡者，特别是缺乏肉类、鱼类等富含维生素B3食物的人群；三是患有某些消化系统疾病的人，如克罗恩病、溃疡性结肠炎等；四是长期服用某些药物的人，如抗结核药、异烟肼等；五是老年人，随着年龄的增长，身体对维生素B3的吸收和利用能力下降。