黑芝麻补肾真相揭秘：真正补肾的3件事，你了解多少？

黑芝麻补肾？小心适得其反

“不是说黑芝麻能补肾吗？我怎么越吃身体越差，还得了高钾血症？”65岁的老王在医生诊疗室里满脸困惑。原来，老王两个月前身体不适，出现水肿、食欲下降，检查后确诊为慢性肾病。医生开了药让他回家调养，可老王不放心，上网搜索补肾方法，看到很多人推荐黑芝麻，便让女儿买了一箱黑芝麻丸，还每天额外吃一小把黑芝麻。结果一段时间后，他出现手麻脚麻、肌肉无力，复查时血钾浓度高达5.9mmol/L，被确诊为高钾血症，而罪魁祸首正是他每天吃的黑芝麻。

医生表示，用黑芝麻治疗肾病简直是胡来，真正能补肾的事却被老王忽略了。那么，黑芝麻到底能不能补肾呢？

“黑色补肾”说法从何而来

民间流传着“吃黑色食物能补肾”的说法，黑芝麻也因此被视为补肾佳品。中医认为“肾主水，其色黑”，所以有“黑色，入肾”的理论，进而引申出食用黑色食物可以生黑、补肾。然而，中医的“肾”并非西医所说的实质性器官，它涵盖了泌尿系统、生殖系统、内分泌系统及神经系统等多个方面，是一个综合性的功能状态。而西医的“肾”则是实实在在的脏器，主要负责排泄毒素和内分泌等功能。因此，黑色补肾对肾脏本身并没有实质性的影响。

盲目进补，伤肾又伤身

事实上，黑芝麻并不能补肾，盲目进食反而可能伤肾。对于肾功能受损的患者来说，一方面需要摄入优质蛋白，另一方面要限制钾和高嘌呤食物的摄入。而黑芝麻并非优质蛋白来源，其脂肪含量和钾含量却非常高，并不适合肾病患者食用。食用过多黑芝麻，不仅无法补肾，反而可能拖延肾病进展。

真正补肾，做好这3件事

　　对于肾病患者来说，盲目进补并非明智之举。要想补肾，不如做好以下三件事：
一是控制血压。肾脏疾病与高血压密切相关，高血压患者应坚持用药稳定血压，防止出现严重的心脑肾病变。
二是谨慎用药。多数药物都依赖肾脏代谢，因此用药时需格外谨慎，避免药物对肾脏造成损害。
三是合理饮食。肾病患者应遵循医嘱，合理安排饮食，避免摄入过多对肾脏有害的食物。