卤味添加当归引纠纷，男子维权获赔1.8万！

卤味美味，却暗藏玄机

卤味，作为宵夜界的“常青树”，以其美味可口、搭配啤酒的绝佳口感，深受食客们的喜爱。然而，有些商家为了增添风味，甚至打出“养生”旗号，竟在卤料中加入了中药成分。殊不知，这一举动可能触碰了法律的红线，给消费者带来潜在的健康风险。

近日，思明法院就公布了一起因卤味添加不当成分而引发的产品责任纠纷案，让人不禁对食品安全问题再次敲响警钟。

2016年4月，江苏游客徐先生来厦门旅游，在朋友的热情推荐下，他前往沃尔玛超市万达店选购了卤鸭、卤牛肉、卤牛筋、卤牛肚等美味卤味，共计花费1849.8元。结束愉快的旅程后，徐先生带着部分卤味作为伴手礼送给亲友，剩余的则留在了家中。

同年6月中旬，徐先生在食用这些卤味后，突然开始拉肚子，第二天不得不前往医院就医。所幸并无大碍，但这次经历却让他心生疑虑。回家后，他仔细查看了卤料的配料表，发现均含有当归成分。

徐先生随即查询了相关法律法规，发现根据《食品安全法》、《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》等文件规定，当归作为中药，虽可以作为保健品进入配方，但却被明确禁止添加到食品中。

这一发现让徐先生意识到问题的严重性，他决定拿起法律武器维护自己的权益。

徐先生将沃尔玛公司和生产卤料的荣辉公司告上法庭，要求赔偿购物款18498元，并退还购物款1849.8元。经过思明法院的审理，法院认为徐先生所购买的卤料中配料包括当归等，不符合食品安全标准。

尽管产品检测结果都达到相关项目的检测标准，但添加只能作为保健品原料的当归，仍违反了食品安全法规。最终，法院判决沃尔玛公司和荣辉公司共同赔偿徐先生1.8万元。

这起案件不仅为消费者敲响了食品安全的警钟，也提醒商家在追求美味和养生的同时，必须严格遵守法律法规，确保消费者的健康权益不受侵害。