肤色深的人更容易维生素D缺乏？先说结论：是真的。中国营养学会健康管理分会唐世琪等2023年发布的《维生素D营养状况评价及改善专家共识》指出造成维生素D缺乏流行的主要原因是阳光直接暴露不足和膳食中缺乏维生素D。孕妇、肤色深的人群（黑人、西班牙人、皮肤黑色素增加者）、肥胖者、儿童和老年人是维生素D缺乏的高风险人群。为什么？因为阳光直接照射在皮肤上可以促使人体合成维生素D，而深色皮肤的人，由于黑色素较多，对阳光中紫外线的吸收会有所阻碍，所以就更容易缺乏维生素D。当然，除了肤色深的人群，孕妇、肥胖者、儿童和老年人这些维生素D缺乏的高风险人群，其他人员也应定期进行维生素D水平的检测。维生素D有哪些好处？1告别骨质疏松：维生素D缺乏的儿童易患佝偻病，成人易患骨质疏松，易骨折。2减少生病感冒：维生素D可增强免疫细胞活性，提高抗感染能力；调节免疫平衡，降低自身免疫性疾病风险。3驱散情绪阴霾：适当补充维生素D可改善情绪与睡眠、提升精力，且能预防老年痴呆。4预防肌少跌倒：增强肌肉力量，降低跌倒风险，对老年人和运动员尤为重要。重点如何判断自己是否缺乏维生素D?很简单，只需前往正规医院相应科室（营养科、内分泌科等）抽血检查血清25（OH）D水平即可，此为目前维生素D营养状况最可靠的诊断标准。下表为国标WS/T 677—2020给出的人群维生素D营养状况参考判定值。怎么办？（一）维生素D水平正常或不足人群，预防维生素D缺乏1保证日光照射人体所需维生素D约90%由皮肤内合成，每天接受日光照射约30min即可满足人体维生素D的需求。2膳食摄入保证富含维生素D食物摄入，非强化食品中天然维生素D主要来源于动物性食品，如高脂海鱼、动物肝脏、蛋黄等，强化食品如配方奶粉、维生素A/D强化牛奶等。3维生素D制剂针对一些特殊人群，如婴儿、孕妇、乳母及老年人，应据情况予以维生素D制剂补充。（二）维生素D缺乏者予以维生素D治疗增加户外活动和日光照射平均户外活动1-2h/d，夏秋季节多晒太阳，主动增加日光照射。膳食调整保证富含维生素D食物摄入，适当添加补充含钙丰富食物，如奶及奶制品、豆制品、海产品等或钙强化食品。维生素D制剂补充需根据个人血清25（OH）D水平遵医嘱服用。保证充足的钙的营养在维生素D缺乏的治疗期间非常重要，钙的补充以从食物中获取最好，必要时可补充钙剂。但需要注意的是钙剂补充并不能替代维生素D的补充。#同时注意维生素D是脂溶性维生素，应避免长期、大剂量使用维生素D制剂，有中毒的风险。参考文献：中国营养学会健康管理分会,唐世琪,杨月欣,韩磊,马爱国,陈伟,盛志峰.维生素D营养状况评价及改善专家共识[J].中华健康管理学杂志,2023,17(4):245-252.
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