菊花,不仅是文人墨客眼中的“隐逸之花”“坚贞之花”“长寿之花”,更是中医药宝库中不可或缺的一味良药。随着“中药养生奶茶”的火爆出圈,越来越多的年轻人也加入了养生行列,菊花茶也成为了养生的明星产品。但是您真的了解菊花茶吗?“白菊”“黄菊”“滁菊”“亳菊”“贡菊”,别再傻傻分不清楚了,请您收下这份二院药师制作的“点单指南”,选择适合自己的养生菊花茶!白菊,黄菊有什么区别?菊花为菊科植物菊的干燥头状花序,甘、苦,微寒,具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效。根据颜色,菊有白菊与黄菊之分。白菊,又称为甘菊,叶大似艾叶,茎青根细,花白蕊黄;黄菊,叶似茼蒿,花蕊都黄。白菊的味道偏甘,明目清肝的作用比较明显,适用于肝火旺导致的头晕目眩、目赤和肝经风热的状况;黄菊味苦,泄热功效比较好,在中医上黄菊花常用于疏散风热,所以可以用于治疗由外感风热导致头痛、咽痛、发热的症状。民间有“黄菊入药,白菊入茶”的说法。此外,还有一种野菊花,其花朵较小较黄,味道也不清香,但其清热解毒的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。可以用一句口诀概括:花大而香者为甘菊,花小而黄者为黄菊,花小而气恶者为野菊。哪些菊花常常入药呢?按产地和加工方法不同,菊花又分为“亳菊”(主产于安徽亳州)“滁菊”(主产于安徽滁州)“贡菊”(主产于黄山)“杭菊”(主产于浙江杭州)“怀菊”(主产于河南省焦作市)。其中,亳菊药性较强,滁菊药性温和,怀菊产量较大,在药用方面有很大优势。此外,还有一些地方性药用菊花,如河北安国的“祁菊”、山东嘉祥的“济菊”、四川中江的“川菊”等,因其比较小众,选择饮用的人也比较少。野菊花药性苦寒,清热解毒力强,多入药,不建议泡茶饮用。推荐几种菊花茶吧!杭白菊口感清香,有清热解毒、明目降压的功效,是常见的菊花茶原料。杭白菊未开放的花蕾被称作“胎菊”,口感更佳,也常常受到品菊爱好者的追捧。此外,“贡菊”是黄山市的传统名产,因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”,因其口感甘甜,具有清热解毒、明目提神的功效,也常常用作代茶饮品。品菊小贴士1菊花性寒,脾胃虚寒、食少泄泻者慎用。2可根据体质选取红枣、枸杞、决明子等搭配菊花茶饮用,往往具有更好的养生效果。3药用菊花需遵医嘱服用。4隔夜菊花茶不宜饮用。每日1-2杯为宜,过量可能引起腹泻。菊花虽好,可不要“贪杯”啊!


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