恩平簕菜茶，这是一款来自广东恩平的地标性农产品，具有清热排毒、消暑解渴等多种功效。它的营养价值早在明代就已经开始得到注意，李时珍在《本草纲目》中形容簕菜“能解百毒”。中医学也证明，簕菜具备清热排毒、消暑解渴、解烟酒、减肥、抗疲劳等多种功效。然而，由于其味道甘苦，发现之初并未得到广泛关注，古时候的簕菜仅做药用，鲜有出现在百姓的餐桌上。相传在清朝年间，恩平有位新上任的知县长期受湿疹困扰，久治难愈。后来有一位恩平当地的大夫获悉，便到山上采摘野生的簕菜叶，混合猪肝、瘦肉等食材煲汤给知县饮用。服用一段时间后，知县全身的湿疹消失殆尽，恢复了健康。自此，簕菜在恩平逐渐走向餐桌，成为了当地的地标性农产品。打破次元壁！一键定制你的专属AI国漫女神真人写真，点击立即生成，限时免费→
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