每日不重样：养生汤煲汤全攻略，健康美味双丰收

滋阴润肺，养生汤品精选

　　在干燥的季节里，一碗滋阴润肺的养生汤不仅能滋润身体，还能提升免疫力。以下为您精选几款滋阴润肺的煲汤食谱，每日一汤，健康不重样。

养阴清肺罗汉果白菜干汤
　　材料：罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克，瘦肉100克。
做法：将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一同放入煲中，武火煮沸后转文火煲1小时即可。此汤养阴清肺，润燥化痰，适合干燥天气饮用。

清热润燥木瓜花生排骨汤
　　材料：木瓜1个，花生100克，龙骨（或排骨）适量，蜜枣2个，生姜2片。
做法：排骨用开水焯去血水，过冷水；木瓜切块，花生蜜枣洗净，一同放入煲中，大火煲开后转小火煲2小时，最后放入木瓜煲30分钟。此汤清热润燥，美容养颜。

百合蜜枣猪肺汤
　　材料：猪肺1个，白杏仁20克，百合10克，蜜枣6个。
做法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一同放入煲中，武火煲开后转文火煲3小时。此汤滋阴润肺，止咳化痰，干燥天气最适宜。

　　除了滋阴润肺，益气养阴也是养生的重要一环。以下为您推荐几款益气养阴的煲汤食谱，助您恢复体力，增强体质。

灵芝乳鸽汤
　　材料：乳鸽1只，灵芝3克，油盐适量。
做法：乳鸽洗净切块，灵芝洗净切片，与乳鸽一同放入炖盅内，加水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，饮用时加调味料即可。此汤益气养阴，滋补强身。

川党参杏仁鸭汤
　　材料：老鸭半只，党参、熟地各10克，北杏仁适量，油盐适量，料酒少许，贝母5克。
做法：鸭子洗净斩件，杏仁用开水烫去衣，党参、川贝母、熟地分别洗净。将所有材料放入砂锅中，加清水适量，大火煮沸后转文火煮2-3小时，调味后即可饮用。此汤滋阴润肺，益气养血。

　　在季节交替时，容易感冒咳嗽，此时一碗清热宣肺、化痰止咳的汤品尤为重要。以下为您介绍几款适合此季节的煲汤食谱。

黄芩猪肺汤
　　材料：酒黄芩15克，苏子6克，生姜10克，猪肺500克，食盐、大蒜、葱段、酱油、味精各适量。
做法：猪肺洗净，放入沸水中氽去血水，切成块备用；酒黄芩、苏子、生姜用布包好，一同放入砂锅中炖煮至熟烂，加入调味料即成。此汤清热宣肺，化痰止咳。

五味子人参猪脑汤
　　材料：猪脑1副，人参5克，麦冬20克，五味子5克，枸杞子20克，生姜适量。
做法：将猪脑和人参、麦冬、五味子、枸杞子和生姜分别洗净，一同放入炖盅内，加适量开水，炖盅加盖后文火隔水炖2小时，调味后即可饮用。此汤养阴滋补，安神益智。

　　对于肾虚阳衰、性欲减退的人群来说，补肾壮阳的汤品是不错的选择。以下为您推荐几款补肾壮阳的煲汤食谱，助您重拾活力。

巴戟杜仲海龙瘦肉汤
　　材料：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。
做法：巴戟、海龙、杜仲洗净，猪瘦肉洗净切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后转文火煲2小时，调味即可。此汤补肾壮阳，强筋健骨。

淮山枸杞炖乌鸡
　　材料：乌鸡1只（约500克），干淮山40克，枸杞20克，姜4片，绍兴酒少许，盐适量。
做法：将淮山、枸杞泡水20分钟后备用，乌鸡氽烫后去除血水备用。将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，大火蒸20分钟后转中火炖2小时，起锅前加盐调味即可。此汤滋阴补气，增加活力。