入秋后宝宝饮食需谨慎：这种“假鳕鱼”易致腹泻，妈妈必看！

入秋饮食需警惕，假鳕鱼易致宝宝腹泻

　　入秋之后，天气逐渐转凉，宝宝的饮食健康成为了妈妈们最为关心的问题。近期，我频繁收到姐妹们关于选购鳕鱼的留言。大家都知道，鳕鱼是宝宝辅食的优选，刺少肉多，富含DHA和蛋白质，还能促进钙的吸收。然而，市场上的鳕鱼琳琅满目，真伪难辨，一不小心就可能买到“假鳕鱼”，给宝宝带来健康隐患。

　　这些所谓的“鳕鱼”，实则多为“油鱼”。油鱼的油脂含量极高，可达85%，虽然口感和味道并不差，但食用后极易导致腹泻。因此，妈妈们在选购时一定要擦亮眼睛，如果看到鳕鱼价格异常低廉，仅售二三十元，那么十有八九是假的。真正的鳕鱼价格通常在100-200元之间，如果来自特殊海域，价格可能更高。

真鳕鱼难寻，鳕鱼肠成新宠

　　很多妈妈反映，给娃做鱼总是容易翻车，要么太腥，要么太柴，最后只能放弃。其实，不妨试试鳕鱼肠。选择那种直接用鳕鱼制作，而非鱼糜的鳕鱼肠，营养更高，口感也更好。无论是炒饭、摊小饼还是做卷饼，都可以加入鳕鱼肠，为宝宝的辅食增添一份美味与营养。

　　今天，我就为大家带来一款用鳕鱼肠制作的创意美食——鱼肠圈圈饼。这款圈圈饼不仅造型可爱，用料也十分丰富，包含了甜糯的南瓜、颗粒十足的燕麦以及灵魂“奶酪棒”。无论是作为早餐还是下午茶甜点，都是绝佳的选择。

鱼肠圈圈饼制作教程

食材准备　　：鳕鱼肠7根、奶酪棒1根、南瓜80克、燕麦40克、黑芝麻5克。
是否搭配主食：可以作为宝宝的零食。
参考月龄：16个月以上。
难易程度：无难度。
制作时间：30分钟。
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

制作步骤　　：
1. 食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。准备好所有食材。
2. 南瓜切开，放入锅中蒸熟。南瓜也可以替换成紫薯、红薯、山药等食材。
3. 奶酪棒直接切成小块。如果宝宝对味道更挑剔，可以用奶酪棒代替调味，奶香十足还能补钙。
4. 鳕鱼肠直接对半切开，鱼肠两头对折，用牙签固定。
5. 蒸好的南瓜中，倒入燕麦、奶酪棒，搅拌成细腻的糊糊。
6. 鱼肠圈圈先铺在烤盘上，塞满压好的南瓜泥。注意少量多次的添加，压的紧实一点，这样去除牙签时，鱼肠才会和南瓜固定在一起。
7. 撒上黑芝麻装饰一下，放入烤箱上下管140度烤15分钟。如果用空气炸锅制作，可以参考同样的温度。