秋冬咳嗽来袭，妈妈有妙招！

　　每当秋冬季节悄然而至，天气就像孩子的脸，说变就变。前一天还阳光明媚，温暖如春，后一天就寒风凛冽，空气干燥得仿佛能吸走人体内的每一滴水分。这时，咳嗽成了许多人的“常客”，有人早上起床喉咙干痒，一说话就咳嗽不止；有人晚上躺在床上，咳嗽声此起彼伏，翻来覆去难以入眠；更有甚者，咳嗽了一两周，吃了不少药，症状却时好时坏，喉咙又痛又哑，连吃饭、说话都成了难题。

　　前段时间，我也中招了。一开始只是轻微的喉咙不适，没当回事，结果没过两天就开始剧烈咳嗽，连续咳了快一周，白天咳得胸口发闷，晚上咳得根本无法入睡。喝了不少温水，吃了止咳药，效果却都不明显，整个人精神状态差到极点。就在我快要放弃，准备去医院打针的时候，妈妈从网上看到了陈允斌老师分享的“三皮汤”，说很多人喝了反馈都特别好，非要给我做来试试。

三皮汤显神威，咳嗽3天跑光光

　　我本来没抱太大希望，毕竟之前试了不少方法都没用。但架不住妈妈的坚持，我还是决定试一试。没想到，连续喝了3天三皮汤，咳嗽竟然真的完全好了，喉咙也变得滋润舒服，说话都利索了。现在，我就把这款简单又神奇的食疗方分享给大家，不管是大人还是孩子，秋冬遇到咳嗽难题，都能试试，安全无副作用，还带着妈妈的温暖味道。

陈允斌三皮汤：3种食材，止咳奇效

　　说到这款三皮汤，就不得不提它的创始人——陈允斌老师。陈允斌老师是知名的食疗养生专家，一直致力于推广传统食疗方。她分享的方子有个共同特点：取材简单、做法方便，都是日常生活中能轻松买到的食材，而且效果特别实在，深受大家喜爱。

　　这款三皮汤就是陈允斌老师针对秋冬季节干燥多咳嗽的特点，专门推荐的止咳化痰食疗方。名字里的“三皮”，指的就是梨皮、苹果皮和陈皮。这三种食材家家户户都不陌生，平时可能随手就丢掉了，没想到搭配在一起，竟然能发挥出这么好的止咳效果。

每种食材都是宝，功效拆解见真章

梨皮：润肺止咳的“隐藏高手”
　　 平时吃梨，很多人都会习惯性地把皮削掉，觉得皮粗糙、不好吃，甚至担心有农药残留。但其实梨皮才是润肺止咳的“精华部分”，营养价值比果肉还高。中医认为，梨皮性凉，味甘、微酸，核心功效就是润肺止咳、生津止渴、清热化痰。对于肺热引起的喉咙干痒、咳嗽、咳痰等症状，有非常好的缓解作用。从现代营养学来看，梨皮中含有丰富的膳食纤维、果胶以及多种维生素和矿物质，这些营养成分不仅能滋润喉咙，还能促进肠道蠕动，帮助消化，改善咳嗽期间食欲不振的问题。所以做三皮汤时，梨一定不能削皮，只要把表面清洗干净，带皮煮才能发挥最大功效。

苹果皮：止咳化痰的“好帮手”
　　 和梨皮一样，苹果皮也是被很多人忽略的“宝贝”。苹果皮中含有大量的维生素C、维生素E、膳食纤维以及钾、钙等矿物质，这些营养成分具有很强的抗氧化作用，能增强身体抵抗力，帮助身体抵御病菌。中医认为，苹果皮性凉，味甘、酸，具有生津止渴、润肺化痰、健脾开胃的功效。和梨皮搭配在一起，能起到“1+1>2”的协同作用，进一步增强止咳化痰的效果。而且苹果皮的口感比梨皮细腻，煮出来的汤会带有淡淡的果香，让汤的味道更清新，孩子也更容易接受。

陈皮：理气化痰的“关键角色”
　　 陈皮是橘子皮经过晒干或烘干制成的，和新鲜橘子皮不同，陈皮经过陈化后，性质变得温和，功效也更突出。中医认为，陈皮性温，味辛、苦，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。它能化解体内的痰湿，对于痰湿引起的咳嗽、痰多、胸闷等症状有很好的改善作用。而且陈皮的香气非常独特，能开胃消食，缓解咳嗽期间肠胃不适、食欲不振的问题。需要注意的是，陈皮越陈越好，年份久的陈皮功效更显著，味道也更香浓。如果家里没有陈皮，也可以用新鲜橘子皮代替，但一定要提前用清水浸泡10-15分钟，去除表面的苦涩味和残留农药。

零失败做法：厨房新手也能轻松搞定

　　这款三皮汤的做法特别简单，不需要复杂的厨具，也不需要高超的厨艺，厨房新手跟着步骤做，就能轻松搞定。

　　首先准备食材：梨1个、苹果1个、陈皮1-2片、冰糖5-10克、清水1500-2000毫升。食材用量可以根据人数调整，比如一家三口喝，可以用2个梨、2个苹果，陈皮加至2-3片；如果咳嗽比较严重，能接受陈皮味道的话，可以多加1片陈皮，化痰效果会更好；冰糖的用量根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以多放，不爱吃甜的可以少放甚至不放，因为梨和苹果本身就带有自然的甜味。

　　处理食材时，第一步要把梨和苹果洗干净，这是最关键的一步，因为要带皮煮，所以表面一定要清洗干净。接下来，就可以开始煮三皮汤了，相信你也能轻松做出这款美味的止咳食疗方！