高温预警：防暑刻不容缓

　　近日，成都地区持续高温，据成都气象局消息，截至11日10时，成都最高气温已飙升至40.4度（简阳），且已连续7天发布高温预警信号。面对如此酷暑，市民们纷纷备上防暑药物和食物，但你知道吗？防暑药物和食物并非随意选用，选择不当可能适得其反。

　　成都市第三人民医院药学部药师马晴提醒：“防暑药物的成分不同，功效各异，应用起来需根据具体症状选择。”那么，如何正确选择防暑药物和食物呢？接下来，我们将一一揭秘。

防暑药物：选对才有效

藿香正气水：解表化湿的良药

　　藿香正气水，源自宋代《太平惠民和剂局方》，由藿香、苍术、陈皮、厚朴、白芷、茯苓等中药组成。它具有解表化湿、理气和中、祛暑解毒、增强食欲的功效，主要用于治疗“阴暑”。阴暑并非由烈日暴晒引起，而是由于暑热夹湿，环境湿度大、天气闷热所致。暴雨后的闷热天气或长时间的“桑拿天”，易出现头痛、恶心、食欲不振、呕吐等症状，此时服用藿香正气水较为合适。

注意：　　藿香正气水含有酒精，酒精过敏者禁用。服药后不得驾驶机、车、船，不得从事高空作业、机械作业及操作精密仪器。

仁丹：清暑开窍的佳品

　　仁丹，主要成分为陈皮、檀香、砂仁、豆蔻、甘草、木香等，具有清暑开窍的功效。它适用于因烈日暴晒而引起的中暑，以及伤暑引起的恶心胸闷、头昏等症状，同时还可用于晕车、晕船。

用法：　　含化或用温开水送服。

十滴水：祛暑健胃的良方

　　十滴水，主要成分有樟脑、大黄、生姜、丁香、辣椒、桂皮等，具有祛暑、健胃的功效。它适用于缓解中暑后出现的头疼、头晕、高热、呕吐、胸闷等症状。烈日下劳作、旅行时，凡有烦热之感，均可口服十滴水，以消暑解热。

用法：　　成人每次取十滴水10～20滴（儿童减半）滴入1杯白开水中，搅匀服下。

注意：　　仁丹中的朱砂和十滴水中的樟脑有一定毒性，孕妇和婴幼儿禁用，成人也不宜长期服用。

防暑食物：巧用自然之力

多饮水：补充流失的水分

　　暑热多汗，人体会丢失大量水分，及时补充水分至关重要。尤其是户外工作者，更应提前和随时补充水分。夏天要多饮水，不能等到口渴才想到喝水。汗多者可在水中加少量盐，以补充随汗液排泄的盐分。白开水、茶水、蔬菜汤、饮料等都是补充水分的途径，但需注意以清淡为主，茶以淡茶为好，菜汤也不要过咸，果汁饮料不可过浓、过甜。水温以常温为宜，冰镇饮料虽可口，但易引起胃肠痉挛，不推荐大量饮用。

生姜：夏季的保健佳品

　　俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”。生姜具有解表化湿、升发阳气的功效，可以开胃健脾，预防中暑。夏季很多人喜欢吃冰激凌、雪糕等冷饮，且喜欢长期呆在空调房间不出门，这都会导致人体内的湿气无法正常排出，还可能患上空调病。生姜正是夏季非常好的一种保健食品。

注意：　　吃生姜有讲究，不是一天到晚地吃，也不是越多越好。生姜最好在早上吃，每天也不能超过5片。

绿豆：解暑热之毒的利器

　　绿豆，别名“青小豆”，美号“绿珠”，为豆科植物绿豆的种子。绿豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和多种矿物质，是中药里重要的解毒之品。对多种有毒物质中毒（如农药中毒、铅中毒等）都有解毒作用，当然最常用绿豆来解暑热之毒。绿豆性寒，清解暑热，大夏天尤其是户外活动后饮一碗绿豆汤，对于排解暑热非常有利。绿豆还可以和百合、甘草等食物和药物搭配，口感和疗效会更好。

注意：　　绿豆性寒，脾胃虚弱、消化不良者少用。

冬瓜：夏日餐桌上的佳肴

　　冬瓜，又名白冬瓜、白瓜、枕瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。其子、皮、肉、瓤均可入药，是夏日餐桌上的佳肴。中医认为，冬瓜性味苦、微凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经，有利湿消肿、清热解毒、下气化痰功效。

注意：　　冬瓜的食用也有禁忌。《食疗本草》言其“热者食之佳，冷者食之瘦人。”《本草经疏》言其“若虚寒肾冷，久病滑泻者，不得食。”所以，冬瓜是清凉性质的食物，火体人宜食，寒体人则不宜多食。

荷叶：清热解暑的良伴

　　荷叶，又称莲花茎、莲茎，为睡莲科植物莲的叶。中医认为，荷叶性平，味苦，无毒，归肝、脾、胃经，有清热解暑、升发清阳、凉血止血的功效。鲜荷叶具有解暑、清热、利湿等作用；经过炮制后的荷叶具有降血脂、升阳发散、健脾开胃等功效。夏天暑湿较盛，体虚脾弱，胃口不开，难能进补，宜食荷叶。

注意：　　荷叶的食用也要有度，不可过量或长期食用，尤其是对于体瘦虚弱之人，更不可多食。

食疗药膳：防治夏季疾病的智慧

　　除了药物和食物，防治夏季疾病还可以通过食疗药膳方。例如，陈皮荷叶茶，由荷叶5克、陈皮2克组成，具有清热解暑、理气化痰的功效。亦可根据个人口味和需求，选择其他适合的食疗药膳方。