警惕！维生素补充需谨慎，过量或致健康危机！

维生素补充：并非多多益善

近年来，关于盲目补充营养素导致健康受损的新闻层出不穷，其中维生素补充剂的使用问题更是引发了广泛关注。维生素，这一被誉为“维他命”的必需营养素，虽然人体需求量不大，却在生长、发育和代谢过程中扮演着举足轻重的角色。然而，大多数维生素无法由人体自行合成，必须依赖食物摄取。那么，如何科学合理地补充维生素呢？

哪些人需要补充维生素？

对于大多数人而言，均衡膳食是获取维生素的最佳途径，无需额外补充。然而，在某些特定情况下，维生素的补充就显得尤为重要。

摄入不足：偏食挑食、食物运输加工不当等因素，都可能导致维生素摄入不足。即便食物摄入量不少，但维生素含量却可能大打折扣。

吸收利用率低：老年人因胃肠道功能下降，对维生素的吸收利用能力减弱；肝胆疾病患者则因胆汁分泌减少，影响脂溶性维生素的吸收。

需求量增加：妊娠和哺乳期女性、生长发育期儿童、特殊生活及工作环境的人群，以及疾病恢复期的患者，对维生素的需求量都会相对增多。

维生素摄入多少才合适？

健康人的维生素每日需求量，可参考《中国居民膳食营养素参考摄入量DRIs(2023版)》。该标准给出了常见维生素的推荐摄入量（RNI或适宜摄入量AI），是预防维生素缺乏的推荐值。例如，成年男性和女性维生素A的RNI分别为770μgRAE/d和660μgRAE/d；维生素D的RNI为10μg（≥65岁则为15μg）；维生素E的AI为14mgα-TE/d。

同时，DRIs还给出了可耐受最高摄入量（UL），以避免摄入过量带来的健康风险。如维生素A的UL为3000μgRAE/d，维生素D的UL为50μg，维生素E的UL则高达700mg。这提醒我们，在补充维生素时，务必遵循适量原则，切勿盲目过量。

维生素虽好，但补充需谨慎。只有科学合理地补充维生素，才能确保我们的身体健康，远离因维生素补充不当而引发的健康危机。