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  • 春日贵州:探寻令人心驰神往的“黔味三宝”

    春分时节,贵州焕发勃勃生机

    昨日,我们迎来了农历二十四节气中的春分。从惊蛰的“桃始华,仓庚鸣”,到春分的“一候玄鸟至,二候雷乃发声,三候始电”,大自然逐渐告别了“默片”时代,变得愈发有声有色。而在这春意盎然的时节,贵州这座位于我国西南部的城市,也以其独特的魅力,吸引着无数人的目光。

    贵州,简称“黔”,海拔一千多米,多山地,享有“八山一水一分田”的美誉。这里的人们依山而居,与大自然和谐共生,森林覆盖率高,植物资源丰富,空气清新,水无污染,土壤干净。正是这样一方水土,孕育了贵州独特的食物文化,其中最经典的,莫过于那令人心驰神往的“黔味三宝”。

    黔味三宝:中草药中的瑰宝

    提及“贵州三宝”,或许很多人首先想到的是大方县的漆器、仁怀市茅台镇的茅台酒以及玉屏县的玉箫。然而,我们今天要说的“贵州三宝”,却是产自贵州的三种名贵中草药——天麻、杜仲与灵芝。这三种中草药,在中药材中声名显赫,享有极高的声誉。

    天麻,作为多年生草本植物,其药用部分为干燥块茎。它原系野生,生长于海拔一千米以上的山谷林地。如今,人工栽培天麻已获成功,其品质堪与人参媲美。贵州是我国天麻的主产地,所产天麻个大、肥厚、色黄白、饱满、体重坚实、无空心,为野生中之佳品。早在明清时期,天麻便被奉为贡品,足见其珍贵程度。

    春日贵州:探寻令人心驰神往的“黔味三宝”

    天麻:药食同源的瑰宝

      天麻作为食疗药材,由来已久。《神农本草经》记载:“久服益气力、轻身增年。”《日华子本草》则言其“助阳气补五劳七伤,通血脉,开窍”。李时珍在《本草纲目》中也详细记载了天麻的功效,如“主诸风湿痹,四肢拘挛,小儿风痫惊气,利腰膝,强筋气,久服益气,轻身长年”。
    现代医学研究更是发现,天麻素及其含有的其他微量元素,能激活脑细胞、改善微循环、防止脑血管疾病、补脑健脑、抗衰老、增强免疫力。对于头目眩晕、头风、头痛、久病体虚、肢体麻木、半身不遂、脑震荡、高血压等症状,天麻都有着显著的疗效。

    在这春意盎然的时节,不妨走进贵州,探寻那令人心驰神往的“黔味三宝”,感受大自然的馈赠,品味中草药的独特魅力。

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